1. Khi nào nên bổ sung kẽm cho trẻ?
Thường thì trẻ em được cung cấp đủ kẽm thông qua chế độ ăn uống hàng ngày, chẳng hạn như việc cho trẻ bú sữa mẹ để bổ sung kẽm cho trẻ dưới 6 tháng tuổi, hoặc thông qua thức ăn cho trẻ lớn hơn. Tuy nhiên, trong một số trường hợp, trẻ có thể thiếu kẽm do các yếu tố cơ địa hoặc sức khỏe. Khi trẻ có những dấu hiệu thiếu kẽm như sau:
- Chán ăn
- Nôn mửa bất thường
- Rối loạn giấc ngủ như không ngủ được, thức giấc liên tục, ngủ ít
- Phát triển thể chất chậm chạp
- Dễ bị dị ứng
- Giảm trí nhớ
- Dễ mắc các bệnh nhiễm khuẩn như tiêu chảy, nhiễm khuẩn hô hấp…
- Tình trạng tổn thương da không rõ nguyên nhân, niêm mạc, vết thương, vết bỏng chậm lành, loét, viêm lưỡi, rụng tóc, rụng lông…
Khi nhận thấy những dấu hiệu trên, bố mẹ nên đưa trẻ đến cơ sở y tế để thực hiện xét nghiệm kẽm huyết thanh. Kết quả xét nghiệm sẽ cho biết trẻ có thiếu kẽm hay không và mức độ thiếu như thế nào. Dựa trên đó, bác sĩ sẽ hướng dẫn bố mẹ bổ sung kẽm cho trẻ trong thời gian cần thiết.
2. Bao nhiêu kẽm là đủ cho trẻ?
Nhu cầu bổ sung kẽm của trẻ trong từng giai đoạn khác nhau. Theo khuyến nghị của Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), nhu cầu bổ sung kẽm cho trẻ theo từng độ tuổi như sau:
- Trẻ từ 6 tháng tuổi trở xuống: 2mg/ngày
- Trẻ từ 7 tháng đến 12 tháng tuổi: 3mg/ngày
- Trẻ từ 4 đến 8 tuổi: 5mg/ngày
Sữa mẹ là nguồn cung cấp kẽm tốt nhất và dễ hấp thu nhất cho trẻ dưới 6 tháng tuổi. Khi trẻ từ 6 tháng tuổi trở lên, có thể bổ sung kẽm thông qua các loại thực phẩm giàu kẽm theo hướng dẫn của bác sĩ.
Một số thực phẩm giàu kẽm bao gồm: tôm đồng, sữa, lươn, hàu, sò, gan lợn, thịt bò… Để tăng cường khả năng hấp thu kẽm, cần bổ sung thêm vitamin C cho trẻ thông qua trái cây tươi như cam, chanh, quýt, bưởi… Mặc dù vitamin C và kẽm có các thành phần và chức năng riêng biệt, nhưng khi được kết hợp sẽ cải thiện hiệu quả hấp thu của nhau.
3. Nên bổ sung kẽm cho trẻ trong thời gian bao lâu?
Để xác định thời gian và liều lượng bổ sung kẽm cho trẻ, bố mẹ nên đưa trẻ đến cơ sở y tế hoặc trung tâm dinh dưỡng để được các bác sĩ đánh giá tình trạng và thực hiện xét nghiệm. Các bác sĩ sẽ kiểm tra xem trẻ có đáp ứng đủ nhu cầu kẽm hay không, và chỉ định thời gian và liều lượng bổ sung kẽm phù hợp. Thông thường, thời gian bổ sung kẽm cho trẻ là khoảng 2-3 tháng, tùy thuộc vào tình trạng cụ thể của từng trẻ.
Ví dụ, trong trường hợp trẻ bị tiêu chảy kéo dài, việc tăng cường kẽm trong quá trình điều trị là rất quan trọng. Theo khuyến nghị, phác đồ điều trị tiêu chảy cho trẻ em dưới 6 tháng tuổi cần bổ sung thêm 10mg kẽm/ngày, còn đối với trẻ từ 6 – 60 tháng tuổi cần được tăng cường 20mg kẽm/ngày. Trong trường hợp này, kẽm thường được bổ sung dưới dạng viên uống, và thời gian sử dụng thường là 14 ngày liên tiếp.
Khi bổ sung kẽm cho trẻ, có một số lưu ý cần nhớ. Nếu sử dụng các thuốc chứa kẽm (dạng viên uống kẽm gluconat hoặc kẽm sulfat), hãy cho trẻ uống sau khi ăn ít nhất 30 phút. Kẽm có thể làm giảm sự hấp thu sắt khi được sử dụng cùng lúc, do đó hãy cho trẻ sử dụng kẽm và sắt cách nhau ít nhất 2 tiếng. Tương tự, kẽm và canxi cũng có thể tương tác nếu sử dụng cùng lúc. Canxi có thể làm tăng sự bài tiết của kẽm và làm giảm sự hấp thu kẽm trong cơ thể.
Ngoài ra, nhu cầu kẽm của trẻ thường không được đáp ứng đầy đủ chỉ qua bữa ăn hàng ngày. Do đó, bố mẹ có thể cho trẻ sử dụng các sản phẩm bổ sung kẽm theo hướng dẫn của bác sĩ.
Tóm lại, thiếu kẽm là một vấn đề phổ biến ảnh hưởng đến sự phát triển của trẻ và là nguyên nhân lo lắng của nhiều bậc phụ huynh. Việc hiểu rõ về thời gian bổ sung kẽm cho trẻ, kết hợp với chăm sóc khoa học, chế độ dinh dưỡng đầy đủ và bổ sung các loại vitamin, khoáng chất và dưỡng chất cần thiết, sẽ giúp tăng cường sức đề kháng, tăng trưởng đều đặn, toàn diện và phát triển tối ưu cho trẻ.
Thiếu kẽm có thể gây ra các biến chứng nguy hiểm về sức khỏe và tinh thần cho trẻ, do đó, cha mẹ cần quan sát và bổ sung kẽm kịp thờời để đảm bảo nguồn vitamin quan trọng này.